心身障害児総合医療療育センター

各科紹介

栄養管理室

管理栄養士３名・調理師８名・委託職員１５名で
安全で美味しい給食を毎日提供出来るように努力しております。
お食事には写真の、Ａ食・Ｂ食・Ｃ食・マッシュ食・ミキサー食の５段階の食事形態があります。主食・副食は別形態での組み合わせが可能です。量は大・中・小の３段階があります。
病棟からの依頼を受けて「魚の解体ショー」や嚥下困難の方への「調理・栄養指導」なども随時実施しています。